السينابون بأسهل طريقة

السينابون بأسهل طريقة 

CINNABON

المكونات :

1:ثلاث اكواب طحين 
2:ملعقة صغيرة ملح 
3:ملعقة كبيرة سكر 
4: ملعقة كبيرة خميرة
5:ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
6:ملعقتان كبيرتان لبن زبادي
7:ربع كوب زيت 
8:ماء دافئ للعجن 
9:ملعقة كبيرة زبدة

مكونات و مقادير الصوص الأبيض الذي سيغطيها 

1:علبة قشطة 
2:علبة حليب مكثف محلى

الحشوة:

_قرفة وسكر 

طريقة التحضير :

_تعجن مكونات السينابون جيدا  و تحفظ في مكان دافئ حتى يتتضاعف حجمها 

_نخلط الحشوة القرفة والسكر 
_نرش سطح مستوي بالطحين 
_نأخذ جزء من العجينة و نرشه بالقليل من الطحين 

__نفردها بسماكة قليلة ( رفيعة ) ونقطعها
_ ندهن سطحها بالزبدة ونرش خليط القرفة و السكر جيدا
_ نلفها عشكل رول و نفرد الرولات  في الصينية 
_توضع بالفرن عدرجة حرارة 180حتى تنضج 



((((( الصوص الأبيض )))))
نخلط مكونات الصوص الابيض جيدا في الخلاط 
______________________
نصف قطع السينابون في الطبق بعد نضوجها 
نسكب الصوص عالرولات (الاسطوانات) عالقطع مباشرة بعد ان نخرجها من الفرن 

__ ممكن اضافة القطر بدلا من الصوص الابيض 
__ يمكن وضع الجوز المفروم بداخل الرولات بدلا من القرفة و السكر